مقالات تغذیه و سلامت
نوروپاتی دیابتیک و غذاهای مناسب
یکی از بهترین روشهای طبیعی برای کنترل نوروپاتی دیابتیک (آسیب عصبی ناشی از دیابت) اصلاح روش تغذیه است. رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی گیاهی (فیتونورتینت)، امگا ۳، اسیدهای چرب، غلات کامل، ویتامین ب ۱۲ و لیپوئید اسید به عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن کمک میکنند.
یکی از بهترین روشهای طبیعی برای کنترل نوروپاتی دیابتیک (آسیب عصبی ناشی از دیابت) اصلاح روش تغذیه است. رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی گیاهی (فیتونورتینت)، امگا ۳، اسیدهای چرب، غلات کامل، ویتامین ب ۱۲ و لیپوئید اسید به عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن کمک میکنند.
به گزارش موسسه سلامت و بهداشت عمومی کشور، نوروپاتی در کسانی که مدت زیادی مبتلا به دیابت هستند، شایعتر است و میتواند منجر به مشکلات مختلف شود. حدود نیمی از افراد مبتلا به دیابت، نوعی آسیب عصبی دارند، غذاهای مناسب می تواند این عارضه را کنترل کند.
از بهترین روشهای طبیعی برای کنترل نوروپاتی دیابتیک اصلاح روش تغذیه و مصرف خوراکی های دارای فیتونورتینت، امگا ۳، اسیدهای چرب، غلات کامل، ویتامین ب ۱۲ و لیپوئید اسید است.
فیتونوترینت ها (مواد مغذی گیاهی) یا فیتوکمیکال ها (مواد شیمیایی گیاهی) ترکیبات غذایی طبیعی در گیاهان هستند که به حفظ سلامت ما کمک کرده و از ما در برابر تهدیدات خارجی حفاظت میکنند. فیتونوترینت ها در بدن ما همان کاری را انجام میدهند که در ساختار یک گیاه به عهده دارند.
این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارند که برای حفاظت از سیستم عصبی و گردش خون بسیار مهم است. به همین دلیل مصرف مواد سرشار از فیتونوترینت ها هم به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و هم تعادل سطح هورمونها را باعث میشود. مواد خوراکی سرشار از فوتونیترینت ها شامل هویج، فلفل، گوجه فرنگی، کلم، اسفناج و کاهوی بوک چوی هستند. معمولاً وعدههای غذایی پر از سبزیجات شامل یکی از این اقلام هستند و در نتیجه معمولاً شامل فوتونیترینت بالایی هستند. همچنین در آشپزی به سبک آسیایی شرقی، میتوان این سبزیجات را با هم مخلوط کرده و پخت و در ترکیب با برنج یا نودل یا ماکارانی مصرف کرد.
بر اساس این گزارش، بدن ما به طور طبیعی امگا ۳ تولید نمیکند و در نتیجه ما برای تامین این اسید چرب وابسته به منابع خارجی هستیم. بدن ما به امگا ۳ نوع EPA و DHA نیازمند است تا مغز، سیستم عصبی و بینایی بتوانند بهدرستی کار خود را انجام دهند. همچنین این ترکیب میتواند با کاهش فشار خون و سطح هوموسیستین احتمال حمله قلبی و بیماریهای عروقی را کاهش دهد. مواد غذایی سرشار از امگا ۳ شامل ماهی ماکارل، ماهی آزاد، ماهی ساردین، تن و مغز گردو میشود.
غلات کامل منبعی عالی از مواد غذایی اساسی بدن مانند پروتئینها، آهن، فیبر خوراکی، منیزیم، فسفر، روی، مس و ویتامینها هستند. غلات کامل معمولا چربی بسیار پایینی داشته و به واسطه داشتن فیبر خوراکی و پروتئین مدت بیشتری فرد را سیر نگه میدارند.
همچنین قندهای پیچیده موجود در قلات کامل باعث تعادل بهتر سطح قند خون شده و عملکرد مغز را بهبود میدهد که برای نوروپاتی دیابتیک بسیار مهم است. غلات کامل شامل آرد کامل جو، برنج قهوهای و ذرت هستند. غلات کامل را به روشهای مختلف میتوان در آشپزی استفاده کرد. از غذای سبک و اسنکها گرفته تا یک وعده غذایی کامل را میتوان با غلات و به کمک ترکیبات دیگر مانند سبزیجات و گوشت، درست کرد.
ویتامین ب ۱۲ در عملکرد صحیح سیستم عصبی و تشکیل گلبولهای قرمز خون بسیار مهم است. ویتامین ب خانوادهای بزرگ از ویتامینها هستند که همگی برای حفظ عملکرد صحیح سیستم عصبی مهم هستند ولی در این میان ویتامین ب ۱۲ نقش کلیدی دارد.
این ویتامین، بخشی جدانشدنی از فرآیند ساخت و تولید غلاف میلین است که رشتههای عصبی را در خود نگه میدارد. ویتامین ب ۱۲ میتواند را تنها میتوان از محصولات حیوانی به دست آورد که گیاهخواران باید به آن توجه داشته باشند.
غذاهای سرشار از ویتامین ب ۱۲ شامل گوشت اعضای مختلف بدن مثل کلیه، کبد و غیره، گوشت گاو، ماست و شیر همونیژه است.
لیپوئیک اسید یک آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند است که چند ویژگی منحصر به فرد دارد. این ترکیب میتواند سطح قند خون را تنظیم کند و همچنین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خود رادیکالهای آزاد تولید شده که به بافتهای سالم آسیب میرسانند را خنثی کند. این فرآیند باعث کاهش استرس اکسیداتیو شده و جلو بر هم خوردن تعادل سطح رادیکالهای آزاد در بدن را میگیرد. بهطور مثال میتوان جوانه کلم بروکسل را تفت داده و همراه با ماهی مصرف کرد. این مواد غذایی را به دلیل داشتن لیپوئیک اسید باید بیشتر در رژیم غذایی گنجانده و مصرف کرد که هم به دیابت و نوروپاتی کمک میکند. هم بهطور کلی سازگار با یک رژیم غذایی سالم و مغذی است.
از راهکارهای دیگر برای کنترل و بهبود نوروپاتی دیابتیک، عدم مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع، سرخ کردنی و عدم مصرف الکل است.
مطالب مرتبط
- خواص بینظیر نان سنگک
- تب روانی چیست و چگونه درمان میشود؟
- هرگز ماهی را با این خوراکیها نخورید
- ۱۰ روش برای درمان اگزما در خانه
- عادت هایی که باعث پیری زودرس می شوند
- رژیم غذایی پرچرب موجب پیشرفت سرطان پروستات میشود
- چکاپهای ضروری برای زنان بالای ۳۵ سال کدامند؟
- درمان بیماریهای مزمن با نورونهای مصنوعی
تگها
- رژیم غذایی
- مصرف الکل
- دیابت
- بیماری دیابت
- قند خون
- نوروپاتی
- سیستم عصبی
- آنتی اکسیدان
- اسفناج
- اسیدهای چرب
- کاهش فشار خون
- پروتئین
- گردش خون
- امگا ۳
- رژیم غذایی سالم
- ویتامین ب ۱۲
- گوجه فرنگی
- آسیب عصبی
- فیتوکمیکال
- برنج قهوهای
- ماهی ساردین
- بیماریهای عروقی
- استرس اکسیداتیو
- کنترل نوروپاتی دیابتیک
- فیتونورتینت
- غلات کامل
- لیپوئید اسید
- سیستم عصبی بدن
- مواد مغذی گیاهی
- ترکیبات غذایی طبیعی
- ضدالتهاب
- کاهوی بوک چوی
- ماهی ماکارل
- ماهی آزاد
- مغز گردو
- هوموسیستین
- فیبر خوراکی
- گلبولهای قرمز خون
- تولید غلاف میلین
- شیر همونیژه
- لیپوئیک اسید
- کلم بروکسل
مطالب پربیننده
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- آیا در برزخ، شفاعت وجود دارد؟
- "همای سعادت" اسطوره یا واقعیت؟!
- گیاهانی که استرس خانه و محل کار را کاهش میدهند
- سیگارهای الکترونیک یک جایگزین توهم زا
- سونامی سالمندی، بحران پیش روی کشور
- درباره خانه عباسیان، شاهکار معماری ایران در کاشان
- درباره قنات بلده فردوس؛ بیبدیل در دل کویر
- درباره شغاب، گورستان دلاوران در بوشهر
- کاخ خسرو کرمانشاه؛ شکوهی به جا مانده از دوران ساسانی
- درباره پل ساسانی دزفول، کهنترین پل آجری جهان
- چگونه سینمای ایران به رکورد فروش ۱۰۰۰ میلیارد تومان رسید؟
- لذتبخشترین نماز
- درباره تذهیب و انواع آن
- چقدر برای شریک زندگیمان وقت بگذاریم؟
- مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
- حضرت زهرا (س) و تاکید روی آموزش علم
- هشدار؛ چه پیامکهایی را باز نکنید
- اسانسهای دافع اضطراب را بشناسیم
- حضرت زهرا (س)، الگوی بیبدیل یک زن مسلمان
- درمان تورم کف و قوزک پا
- معرفی غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا همراه با تصاویر
- نحوه آموزش صبر و بردباری به کودکان
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟
- طغیان سرخک