اسیدهای چرب
مقالات تغذیه و سلامت
کودک از چه سنی می‌تواند ماهی بخورد؟
در تغذیه کودک زمان و سن مصرف مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است و ماهی یکی از پراهمیت‌ترین موارد در تغذیه کودک است که باید در سن مناسب مصرف شود.
مقالات تغذیه و سلامت
مواد غذایی محافظت کننده در برابر سرطان
میوه‌ها و سبزی‌های رنگی غنی از مواد شیمیایی گیاهی هستند که در مبارزه با بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارند؛ مصرف بیشتر این نوع مواد غذایی باعث کاهش خطر سرطان ریه، دهان، مری، معده و روده می‌شود.
اخبار علمی و فناوری
تولید سوخت زیستی خودرو از باکتری
بر اساس نتایج یک مطالعه جدید، قند می‌تواند با تغذیه گلوکز به سویه‌های باکتری یی کولای که به سلامت انسان آسیبی نمی‌رساند، به هیدروکربن‌های موجود در بنزین تبدیل شود.
مقالات پزشکی و سلامت
حملات آسم؛ گزینه های غذایی پیشگیری کننده و تشدید کننده
زمانی که عملکرد سلول های عضلات در ریه ها مختل شود و دچار انقباض و سفت شدن شوند، آسم بروز می کند. این سلول ها روی سایر سلول ها نیز اثر می گذارند و شروع به تولید بیشتر مواد مخاطی غلیظ و جذاب می کنند.
مقالات پزشکی و سلامت
بهترین گزینه های غذایی برای بهبود جریان خون!
زمانی که رگهای خونی در اثر تجمع پلاکها دچار تنگی می شوند٬ خونرسانی به درستی به اندام ها صورت نمی گیرد.
پژوهش های جدید پزشکی
کلسترول مغز و تنظیم پلاک‌های آلزایمر
محققان انستیتوی تحقیقاتی اسکریپس واقع در آمریکا با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته تصویربرداری دریافتند میزان تولید پروتئین آمیلویید بتا (Aβ) در مغز که در بروز آلزایمر نقش دارد، توسط کلسترول تنظیم می‌شود.
مقالات تغذیه و سلامت
دانه‌های چیا را به ۸ دلیل به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید
دانه های چیا به خاطر هزار و یک دلیل سلامتی در جهان محبوبیت زیادی کسب کرده اند.این دانه های ریز بهترین مکمل های کاهش وزن محسوب می شوند و آنهم به دلیل فیبر بالا، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه موجود در آنها.
مقالات تغذیه و سلامت
مواد غذایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید مصرف کنید
اگرچه بیماری های قلبی و سرطان ها، جزو نگرانی های اکثر افراد تا قبل از ۴۰ سالگی نیست اما بعد از این سنین و در صورت اتخاذ یک سبک زندگی ناسالم، خطر ابتلا به این بیماری ها چند برابر می شود.سرطان یکی از قاتلان زنان در سنین ۴۰ تا ۵۰ سالگی است و بیماری های
مقالات پزشکی و سلامت
عدم تعادل هورمونی ناشی از کدام عوامل خطر است؟
عدم تعادل هورمونی نقش مهمی در بوجود آمدن مشکلات عمده بهداشتی دارد. هورمون ها پیام رسان های شیمیایی هستند که برای بسیاری از جنبه های سلامتی نقش مهمی دارند و توسط غدد و اندام های مختلف از جمله تیروئید، آدرنال، هیپوفیز، تخمدان، بیضه ها و پانکرانس ترشح م
پژوهش های جدید پزشکی
استفاده از شاخص امگا ۳ برای پیش‌بینی مرگ زودرس
محققان آمریکایی دریافتند افرادی که دارای شاخص امگا ۳ پایین هستند، بیش از سایرین در معرض خطر افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و در نهایت کاهش طول عمر قرار دارند.
پژوهش های جدید پزشکی
کشف ترکیباتی که از ورود ویروس کرونا به ریه جلوگیری می‌کند
محققان با انجام مطالعه‌ای ترکیبات خاصی را معرفی کردند که احتمالا می تواند از ورود ویروس کرونا به ریه و تکثیر آن جلوگیری کند.
مقالات تغذیه و سلامت
می‌خواهید گیاه‌خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید
این نکته ثابت شده که رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، و بیماری های قلبی و سکته ها را کاهش دهد.
مقالات تغذیه و سلامت
گزینه‌های غذایی مسکن انواع دردها
برخی از بیماری‌های مزمن مانند بیماری های قلبی همیشه با التهاب همراه هستند. معمولا یکی از رایج ترین درمان ها برای رفع التهاب، همان استفاده از داروهای غیراستروئیدی است. اگرچه استفاده از این داروها در رفع التهاب مفید است، اما دارای عوار
مقالات تغذیه و سلامت
روغن خوراکی هوشمند، جدیدترین اختراع دست بشر
روغن‌های هوشمند جدید تلفیقی از روغن‌های نسل قبل به همراه بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان است که توانسته طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
مقالات پزشکی و سلامت
۳ علامت در پاها که نشانه کبد چرب هستند
پاها، سرنخ‌های بسیاری در مورد سلامتی فرد می‌دهند و می‌توانند خطر ابتلا به یک بیماری جدی کبدی را نشان دهند.
پژوهش های جدید پزشکی
روزه‌داری بهتر و ترمیم میکروبیوم روده
نتایج مطالعات جدید در زمینه ارتباط میان روزه داری و میکروبیوم روده بینش جدیدی را در مورد نحوه بازسازی ترکیب باکتری‌های روده با رعایت یک روزه داری کوتاه مدت قبل از تغییرات در رژیم غذایی نشان می‌دهد و همچنین بیانگر آن است که چه فوایدی برای سل
مقالات تغذیه و سلامت
تغذیه سالم و ورزش در کودکی حجم مغز را در بزرگسالی افزایش می‌دهد
مطالعات اخیر محققان نشان می‌دهد کودکانی که فعالیت فیزیکی بالایی دارند و از رژیم غذایی سالم تبعیت می‌کنند، در بزرگسالی حجم مغز بالاتری دارند و میزان استرس و اضطراب در این افراد کمتر است.
مقالات تغذیه و سلامت
نوروپاتی دیابتیک و غذاهای مناسب
یکی از بهترین روش‌های طبیعی برای کنترل نوروپاتی دیابتیک (آسیب عصبی ناشی از دیابت) اصلاح روش تغذیه است. رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی گیاهی (فیتونورتینت)، امگا ۳، اسیدهای چرب، غلات کامل، ویتامین ب ۱۲ و لیپوئید اسید به عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن ک
مقالات تغذیه و سلامت
مصرف زیاد غلات تصفیه شده خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد
نتایج یک مطالعه که به تازگی انجام شده است، نشان می‌دهد مصرف بیش از حد غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس در ارتباط است.
مقالات سبک زندگی
مدیریت بیماری ام اس با ۱۰ تغییر ساده در سبک زندگی
زندگی سالم تاثیر قابل توجهی بر بیماری‌های مزمن پیش رونده مانند MS دارد و مراقبت کافی از بدن مدیریت این بیماری را امکان‌پذیر می‌کند.