گوجه فرنگی
مقالات تغذیه و سلامت
این پنج صبحانه به افزایش قد کودک‌تان کمک می‌کند
تصور خیلی از ما این است که شاخص رشد قد فقط و فقط در مسئله ژنتیک خلاصه می‌شود. البته این تصور چندان غلط نیست. ژنتیک نخستین عامل در رشد قد به حساب می‌آید اما در کنارآن عوامل دیگری نیز هستند که باعث می‌شوند کودک رشد قدی خوب یا ضعیفی داشته
پژوهش دانشگاهی
میوه و سبزی با طعم آفت‌کش
کارگروه محیط زیست آمریکا گزارشی در مورد میزان باقیمانده آفت‌کش‌ها در محصولات کشاورزی شامل میوه‌ها و سبزی‌ها منتشر کرده است که نشان می‌دهد برخی میوه‌ها مانند توت‌فرنگی بیش از حد مجاز سموم کشاورزی را در خو
مقالات تغذیه و سلامت
نکاتی برای دریافت آنزیم های گوارشی بیشتر از رژیم غذایی
آنزیم‌های گوارشی می‌توانند به تسکین سوزش سر دل، رفلاکس اسید معده، کندی عملکرد روده و اسهال کمک کنند.
مقالات پزشکی و سلامت
بیماری میگرن، یکی از پنج بیماری شایع در ایران
معمولاً به سردردهای شدیدی که با تهوع، استفراغ، اختلال در تکلم، بی حسی و کوفتگی، حساسیت به صدا و نور همراه باشند میگرن می گویند. ریشه میگرن در ۲۵ درصد افراد مبتلا به آن ژنتیکی است و بانوان سه برابر بیشتر از آقایان در معرض ابتلا به آن قرار دارند.
مقالات تغذیه و سلامت
غذاهای مضر برای بافت استخوان
نتایج مطالعات نشان می دهند که برای داشتن استخوان هایی محکم مصرف زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه لازم است، اما کافی نیست.
مقالات تغذیه و سلامت
ادویه‌هایی که قند خون دیابتی ها را تنظیم میکنند
اگرچه بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ نیاز به پیگیری های متعدد میزان قند خون و ادامه روند دارودرمانی دارند، اما در کنار داشتن یک شیوه زندگی مناسب، ثابت شده است که برخی ادویه جات می توانند در درمان و یا کنترل قندخون در افراد دیابتی مفید واقع شوند.
ویژه روز جهانی سالمندان
شایع‌ترین اختلالات عصبی در سالمندان
شایع‌ترین اختلالات عصبی که سالمندان را تحت تاثیر قرار می‌دهد، آلزایمر، سکته مغزی، لرزش ارثی، نوروپاتی، پارکینسون و صرع را شامل می‌شود.
مقالات تغذیه و سلامت
مواد غذایی برای جلوگیری از کم آبی بدن
تحقیقات نشان می دهد خوردن غذاهای حاوی آب نه تنها کالری کمتری دارند و به کاهش وزن کمک میکنند، بلکه انتخاب مفیدی برای جلوگیری از کم آبی بدن در روزهای گرم سال هستند.
مقالات تغذیه و سلامت
آب گوجه فرنگی و کاهش کلسترول
بعلاوه مشخص شد خوردن روزانه آب گوجه فرنگی باعث کاهش وزن بدن، چربی بدن، اندازه دور کمر و شاخص توده بدنی (BMI) می شود.
مقالات تغذیه و سلامت
خوراکی‌هایی که به معده شما آسیب می‌زنند
بسیاری از غذا‌ها درد معده را با ضعیف کردن دریچه اسفنکتر تشدید میکنند بنابراین رژیم غذایی نقش بسزایی در درد ناشی از این عارضه دارد.
مقالات تغذیه و سلامت
آیا نمک و طعم مزه آن اعتیاد آور است؟
اینطور ثابت شده که طعم و مزه نمک اعتیاد آور است. مغز و بدن ما به گونه ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم. در طول تاریخ بشر، پیدا کردن نمک دشوار بود به طوری که ولع مصرف نمک یک مکانیسم برای بقا بود.
فقر آهن چیست و چه تاثیری بر بدن دارد؟
کم‌خونی فقر آهن عارضه‌ای است که در آن، کمبود آهن در بدن منجر به کاهش تعداد گلبول‌های قرمز خون می‌شود.
مقالات تعذیه و سلامت
معرفی خوراکی‌هایی برای شفافیت پوست
یکی از رایج‌ترین سوالاتی که بسیاری از افراد می‌پرسند ابن است که بهترین مواد غذایی برای داشتن پوستی سالم کدامند. درواقع برخی از افراد مایلند بدون دارو و درمان‌های رایج پزشکی و تنها از طریق روش‌های طبیعی پوست خود را بهبود دهند.
مقالات تغذیه و سلامت
مصرف زیاد قهوه حجم مغز را کاهش می‌دهد
مطالعات محققان دانشگاه جنوب استرالیا نشان می‌دهد مصرف بیش از ۶ فنجان قهوه در روز حجم مغز را کاهش داده و احتمال بروز زوال عقل و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.
مقالات تغذیه و سلامت
مواد غذایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید مصرف کنید
اگرچه بیماری های قلبی و سرطان ها، جزو نگرانی های اکثر افراد تا قبل از ۴۰ سالگی نیست اما بعد از این سنین و در صورت اتخاذ یک سبک زندگی ناسالم، خطر ابتلا به این بیماری ها چند برابر می شود.سرطان یکی از قاتلان زنان در سنین ۴۰ تا ۵۰ سالگی است و بیماری های
مقالات تغذیه و سلامت
راز‌هایی برای کاهش وزن سریع
بسیاری از افراد که با مشکل اضافه وزن مواجهند به دنبال راه‌هایی برای کاهش وزن سریعند. همه ما در مورد اهمیت رژیم غذایی مناسب و ورزش می‌دانیم، اما چه راهکار‌های جالب دیگری وجود دارد؟
مقالات تغذیه و سلامت
۵ ماده غذایی گیاهی که التهاب بدن را نابود میکنند
التهاب بخشی طبیعی پاسخ ایمنی بدن شما است. هنگامی که سیستم ایمنی بدن شما متوجه مشکلی می‌شود، باعث التهاب شده و آن را به سمت یک میکروب، ماده شیمیایی یا آلرژن مهاجم هدایت می‌کند تا از سلامتی شما محافظت کند.
مقالات سلامتی و بهداشت
حفظ سلامتی سالمندان در گرمای تابستان
بدن سالمندان به دلیل تعریق پایین، مقاومت کمتری در مقابل گرما دارد و آنان را در معرض حملات قلبی و سکته مغزی قرار می‌دهد؛ ولی با چند راهکار ساده می‌توان سالمندان را در مقابل گرما محافظت کرد.
مقالات تغذیه و سلامت
پاکسازی سموم کبد با غذاهای گیاهی
بسیاری از سموم بر روی بزرگترین غده بدن یعنی کبد تاثیر می گذارند و این در حالی است که بیشتر عوارض ناشناخته کبدی منجر به مرگ خواهند شد.
مقالات پزشکی و سلامت
رشد و ترمیم عضلات با ترکیبات مولکولی
محققان به روشی دست یافتند که با استفاده از یک ترکیب مولکولی، عضلات با سرعت بالایی ترمیم و بازسازی می‌شوند؛ این ترکیبات معمولا در مطالعات مربوط به سلول‌های بنیادی استفاده می‌شود.