پروتئین
مقالات تغذیه و سلامت
روزانه چقدر پروتئین مصرف کنیم؟
طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی میتواند به رشد و ترمیم بافتهای ماهیچهایِ بدنتان کمک کند.
مقالات تغذیه و سلامت
آشنایی با خواص و مضرات جگر گوسفند
جگر گوسفند سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز بدن و یک خوراکی مفید برای درمان و پیشگیری از کم خونی است.
مقالات تغذیه و سلامت
کودک از چه سنی میتواند ماهی بخورد؟
در تغذیه کودک زمان و سن مصرف مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است و ماهی یکی از پراهمیتترین موارد در تغذیه کودک است که باید در سن مناسب مصرف شود.
مقالات روانشناسی
چند راهکار برای پیشگیری از ابتلای نوجوانان به افسردگی
والدین به طور قابل درکی در مورد نوجوانان خود نگران هستند. نرخ بالای افسردگی نوجوانان، والدین را به این فکر میاندازد که چه کاری میتوانند انجام دهند تا از ابتلای فرزندانشان به افسردگی در سال های گاها مشقت بار نوجوانی پیشگیری کنند.
مقالات پزشکی و سلامت
بخور و نخورهای مبتلایان به کبد چرب
برای غلبه بر بیماری کبد چرب، لازم است تغییراتی اساسی و مداوم در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، نه اینکه فقط از خوردن یک سری از غذاهای ناسالم پرهیز کنید. مهمترین بخش این تغییرات این است که باید «تداومپذیر» باشند.
مقالات فناوری نانو
درمان عفونت خون با استفاده از نانوذرات
محققان در حال ابداع یک روش درمان برای مقابله با سپسیس (گندخونی) هستند. در حال حاضر این محققان به دنبال ثبت دستاوردهایی هستند که می تواند سالانه بر زندگی میلیونها انسان تأثیر بگذارد.
مقالات خودمراقبتی
بزرگسالان به چند ساعت خواب نیاز دارند؟
سالها شنیدهاید که هشت ساعت خواب کلید سلامتی است اما تحقیقات جدید چیز دیگری را نشان می دهد.
پژوهش های پزشکی
یک تزریق ششماهه جایگزین قرص فشار خون
نگرانی از مصرف به موقع قرصهای روزانه فشار خون همیشه یکی از نگرانیهای سالمندان بوده است اما اکنون محققان از ابداع تزریق شش ماهه ای برای فشار خون خبر می دهند که خیال خیلیها را از این بابت آسوده خواهد کرد.
مقالات تغذیه و سلامت
هرگز ماهی را با این خوراکیها نخورید
خوردن برخی مخلفات با ماهی مثل ماست تخمه مرغ و غیره می تواند دردسر ساز باشد و بر سیستم گوارشی افراد تاثیر منفی بگذارد.
پژوهش علمی
کِرم خونی اعماق اقیانوس، الهامبخش مهندسی مواد
پژوهشگران موفق به شناسایی نوعی از کِرم خونی در اعماق اقیانوسها شدهاند که با نیشهای فلزی حفاری میکند و میتواند الگویی برای بهبود فرآیندهای ساخت مواد کامپوزیتی باشد.
مقالات تغذیه و سلامت
بهترین نوشیدنیها برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
بیماری آلزایمر یک بیماری پیش رونده و مرتبط با افزایش سن و شایع ترین نوع زوال عقل است. این بیماری مزمن اغلب با از دست دادن حافظه خفیف شروع می شود و میتواند منجر به از دست دادن شدید فکر، حافظه و زبان شود.
بیماریهای خود ایمنی
روشی هیجانانگیز برای درمان بیماریهای خود ایمنی
انواع مختلفی از بیماری های خودایمنی وجود دارد که می تواند بر سلامت انسان تأثیر بگذارند، از جمله این بیماری ها می توان به «آرتریت روماتوئید» و «مولتیپل اسکلروزیس» اشاره کرد.
مقالات تغذیه و سلامت
مصرف سلنیوم روند پیری را کند میکند؟
سلنیوم یک ماده معدنی ضروری است که برای بسیاری از عملکردهای بدن مهم است. تحقیقات اخیر نشان می دهد که سلنیوم دارای خواص ضد پیری است و حتی ممکن است از ابتلا به بیماری های مرتبط با افزایش سن پیشگیری کند.
مقالات تغذیه و سلامت
تاثیر نان سبوسدار برای کاهش خطر بیماری قلبی
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف فیبر کافی برای سلامتی مهم است، اما ممکن است برخی از منابع فیبر نسبت به سایر این منابع برای سلامت قلب بهتر باشد.
مقالات تغذیه و سلامت
این قندها سمزدایی کبد را مختل میکند
مطالعه جدیدی که توسط کالج پزشکی «ویسکانسین» انجام شده است نشان میدهد که دو جایگزین قند میتوانند بر پروتئین موجود در کبد که به سمزدایی این اندام کمک میکند، تاثیر بگذارند.
مقالات پزشکی
پیشرفتهای جدید در فناوری ویرایش ژن برای درمان ایدز
ویروس نقص ایمنی انسانی (HIV) یک ویروس کوچک و ساده است که تنها ۱۲ پروتئین دارد و ژنوم آن تنها یک سوم اندازه ویروس SARS-CoV-۲ است. با این حال ویروس HIV میتواند سلولهای بدن را ربوده تا تکثیر شوند و با سرعتی چشمگیر در سراسر بدن پخش شوند.
پژوهش های پزشکی
استفاده از ابریشم عنکبوت برای درمان سرطان
پروتئین پی ۵۳ با شناخت و جلوگیری از تکثیر ژنتیکی از سلول ها در برابر سرطانی شدن محافظت میکند.
مقالات تغذیه و سلامت
میان وعدههایی که شما را پر انرژی نگه میدارد
وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان میآید، تمرکز زیاد بر روی قندهای افزوده ، غذاهای فراوری شده و کربوهیدات هاست که به سرعت هضم میشوند و قند خون انسان را بالا میبرند.
مقالات تغذیه و سلامت
خواص بادام هندی برای دیابتیها
بادام هندی از جمله مغز دانههایی است که خاصیت بسیاری برای افراد دیابتی، به منظور فائق آمدن بر مشکلات این بیماری دارد. افراد دیابتی باید خوردن و نوشیدن شان را کنترل کنند.
مقالات پزشکی
راههای درمان کم خونی
کم خونی را بیماری خاموش میگویند؛ زیرا در بسیاری مواقع متوجه علائم آن نمیشوید در این گزارش ۱۹ راه درمان آن را توضیح داده ایم.