مقالات تغذیه و سلامت
سبزی معطر و نقش آن در کاهش فشار خون
افزودن انواع چاشنی به غذا از جمله سبزیهای معطر و ادویه فقط تاثیر در طعم غذا ندارد و مطالعات جدید نشان میدهد میتواند به کاهش فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک کند.
افزودن انواع چاشنی به غذا از جمله سبزیهای معطر و ادویه فقط تاثیر در طعم غذا ندارد و مطالعات جدید نشان میدهد میتواند به کاهش فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک کند.
پایگاه خبری ساینس گزارش داد، بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و فشار خون نیز یکی از مهمترین عوامل این عارضه است. از طرفی مطالعات مختلف تاثیر رژیم غذایی و نوع تغذیه را بر سلامت قلب بارها تایید کرده است.
بر اساس مطالعات محققان دانشگاه پنسیلوانیا، افزودن ۶.۵ گرم ادویه یا سبزی معطر به غذا که معادل ۱.۳ قاشق چایخوری است، نقش مهمی در کاهش فشار خون و به تبع آن سلامت قلب دارد.
در این مطالعه آمده است وقتی غذا با ادویه و سبزی معطر طعمدار میشود، مصرف مواد مضری مانند شکر، نمک و روغن کاهش مییابد و همین امر در کاهش فشار خون و کاهش وزن نقش دارد. از طرفی انواع ادویه مانند فلفل، زردچوبه و سبزیهای معطر نیز حاوی مواد مغذی هستند.
در این مطالعه ۷۱ داوطلب شرکت داده شدند. بررسی وضعیت سلامت و رژیم غذایی این افراد نشان میدهد افرادی که روزانه از ادویه و چاشنیهایی مانند پونه، ریحان و آویشن، گرد لیمو و سایر طعمدهندههای طبیعی و گیاهی استفاده میکنند، فشار خون پایینتری دارند. برخی از این افراد از ادویه و سبزی معطر در تنقلات خود نیز استفاده میکنند و برای مثال میوه را همراه با سبزی معطر مصرف میکردند.
فشار خون بالا یکی از مهمترین معضلات جامعه بهداشت است. بر اساس بیانیه مشترک سازمان جهانی بهداشت و امپریال کالج لندن، بررسی بیش از ۱۰۰ میلیون نفر بین سنین ۳۰ تا ۷۹ سال در ۱۸۴ کشور نشان میدهد تعداد افراد بالغ ۳۰ تا ۷۹ ساله مبتلا به فشار خون از سال ۱۹۹۰ میلادی تاکنون دو برابر شده و از ۶۵۰ میلیون به ۱.۲۸ میلیارد نفر رسیده است.
فشار خون بالا مهمترین عامل بروز بیماریهای قلبی عروقی، سکته مغزی و بیماریهای کلیوی و به طور کلی ناتوانی افراد میانسال و سالمند است. نکته جالب توجه آن است که این عامل کشنده به راحتی قابل تشخیص، پیشگیری و درمان است.
در ادامه این گزارش آمده است در سال ۲۰۱۹ میلادی بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا بودند که اکثرا در کشورهای فقیر و کمدرآمد زندگی میکنند.
هزینه درمان و تشخیص فشار خون بسیار پایین است
با استفاده از یک دستگاه سنجش فشار خون خانگی میتوان فشار خون را در تمام طول روز کنترل کرد. در صورتی که امکان کنترل فشار خون در منزل وجود نداشته باشد، در مراکز بهداشت محلی نیز میتوان فشار خون را اندازهگیری کرد.
بر خلاف بیماریهای دیگر، داروی فشار خون بسیار ارزان و در دسترس است. با یک قرص ساده میتوان این عارضه را کنترل کرد.
سازمان جهانی بهداشت چندی پیش حقایقی در مورد فشار خون منتشر کرده که در ادامه بیان شده است:
- حدود ۱.۲۸ میلیارد بزرگسال ۳۰تا ۷۹ سال در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند که دو سوم آنان در کشورهای فقیر و کمدرآمد زندگی میکنند. در ادامه آمده است ۴۶ درصد از مبتلایان از وجود بیماری خود اطلاعی ندارند و به تبع آن برای درمان و حل مشکل اقدامی نمیکنند.
- از هر ۵ مبتلا به فشار خون، فقط یک نفر فشار خون خود را تحت کنترل دارد و برای آن دارو مصرف میکند.
- یکی از مهمترین اهداف جهانی در حوزه بیماریها غیر واگیر، کاهش میزان شیوع فشار خون بینسالهای ۲۰۱۰ تا ۲۰۳۰ میلادی تا میزان ۳۳ درصد است.
دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت برای کاهش فشار خون
- کاهش مصرف نمک به میزان کمتر از پنج گرم در روز
- مصرف میوه و سبزی در رژیم غذایی روزانه
- ورزش منظم
- عدم استعمال دخانیات و مصرف الکل
- اجتناب از مصرف غذاهای چرب
- اجتناب از مصرف چربیهای ترانس
- بررسی روزانه فشار خون
- جلوگیری از استرس
- درمان فشار خون در صورت افزایش
مطالب مرتبط
- همه چیز درباره یائسگی
- تب روانی چیست و چگونه درمان میشود؟
- 20 راز مهم افراد خوشحال که هرگز به کسی نمیگویند!
- مهارت نه گفتن، چگونه و چه زمانی نه بگوییم؟
- مدیتیشن چه تاثیری بر جسم و روح ما دارد؟
- بهترین روشهای رفع استرس و اضطراب
- نگرانی های دائمی خود را چگونه می توانیم تحت کنترل دربیاوریم؟
- چکاپهای ضروری برای زنان بالای ۳۵ سال کدامند؟
تگها
مطالب پربیننده
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- آیا در برزخ، شفاعت وجود دارد؟
- "همای سعادت" اسطوره یا واقعیت؟!
- گیاهانی که استرس خانه و محل کار را کاهش میدهند
- سیگارهای الکترونیک یک جایگزین توهم زا
- سونامی سالمندی، بحران پیش روی کشور
- درباره خانه عباسیان، شاهکار معماری ایران در کاشان
- درباره قنات بلده فردوس؛ بیبدیل در دل کویر
- درباره شغاب، گورستان دلاوران در بوشهر
- کاخ خسرو کرمانشاه؛ شکوهی به جا مانده از دوران ساسانی
- درباره پل ساسانی دزفول، کهنترین پل آجری جهان
- چگونه سینمای ایران به رکورد فروش ۱۰۰۰ میلیارد تومان رسید؟
- لذتبخشترین نماز
- درباره تذهیب و انواع آن
- چقدر برای شریک زندگیمان وقت بگذاریم؟
- مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
- حضرت زهرا (س) و تاکید روی آموزش علم
- هشدار؛ چه پیامکهایی را باز نکنید
- اسانسهای دافع اضطراب را بشناسیم
- حضرت زهرا (س)، الگوی بیبدیل یک زن مسلمان
- درمان تورم کف و قوزک پا
- معرفی غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا همراه با تصاویر
- نحوه آموزش صبر و بردباری به کودکان
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟
- طغیان سرخک