مقالات تغذیه و سلامت
چرا مصرف ویتامین B۱۲ مهم است؟

ویتامین B۱۲، برای عملکرد طبیعی مغز شما ضروری است و نقش مهمی در تشکیل سلولهای قرمز خون و DNA در بدن شما دارد. آیا میدانید متابولیسم هر سلول در بدن به ویتامین B۱۲ بستگی دارد؟ بله، این کار انجام میشود، زیرا به سنتز اسیدهای چرب و تولید انرژی کمک میکند.
ویتامین B۱۲، برای عملکرد طبیعی مغز شما ضروری است و نقش مهمی در تشکیل سلولهای قرمز خون و DNA در بدن شما دارد. آیا میدانید متابولیسم هر سلول در بدن به ویتامین B۱۲ بستگی دارد؟ بله، این کار انجام میشود، زیرا به سنتز اسیدهای چرب و تولید انرژی کمک میکند.
از نظر ساختار، ویتامین B۱۲، پیچیدهترین و بزرگترین ویتامین است که به طور طبیعی فقط در گوشت موجود است.
اگر از مصرف مقدار کافی این ویتامین اجتناب کنید، بدن شما آسیبهای برگشت ناپذیر و شدیدی را تجربه میکند، خصوصاً به سیستم عصبی و مغز آسیب میرسد.
بیایید بررسی کنیم که با توجه به سن شما، مقدار اندازه گیری شده در میکروگرم (میکروگرم) چقدر باید باشد:
• ۰-۶ ماه: ۰.۴ میکروگرم
• ۷-۱۲ ماه: ۰.۵ میکروگرم
• ۱-۳ سال: ۰.۹ میکروگرم
• ۴-۸ سال: ۱.۲ میکروگرم
• ۹-۱۳ سال: ۱.۸ میکروگرم
• ۱۸-۱۴ سال: ۲.۴ میکروگرم
• بالای ۱۸: ۲.۴ میکروگرم
• زنان باردار: ۲.۶ میکروگرم در روز و در صورت شیردهی ۲.۸ میکروگرم در روز
همانطور که قبلا ذکر شد، ویتامین B۱۲ به طور طبیعی فقط در گوشتها یافت میشود. از این رو میتوانید این ویتامین را از منابع حیوانی مانند لبنیات، تخم مرغ، گوشت، ماهی و مرغ به دست آورید.
افراد وگان که گوشت نمیخورند نیز میتوانند ویتامین B۱۲ را فقط به صورت مکمل مصرف کنند یا میتوانند با مشورت با یک متخصص رژیم غذایی به دنبال برخی از مواد غذایی غنی شده با B۱۲ باشند.
افرادی که در جذب این ویتامین از مواد غذایی با مشکل روبرو هستند مانند افراد مسن، بیماران دچار کم خونی مخرب یا افرادی که دارای اختلالات رودهای است نیز مکملهایی را برای جلوگیری از کمبود آن مصرف میکنند.
علائم کمبود ویتامین B۱۲
ضعف
تنگی نفس
پوست کمرنگ یا زرد
یبوست، کاهش وزن
مشکلات عصبی، احساس ضعف در عضلات
مشکل در راه رفتن
سوزن سوزن شدن در دستها و پاها
مشکلات روانی، مانند افسردگی، گیجی، از دست دادن حافظه و خستگی.
چه کسانی بیشتر به این کمبود مبتلا میشوند؟
گیاهخواران نسبتاً بیشتر در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین B۱۲ قرار دارند، زیرا رژیم غذایی آنها به طور کامل محصولات غذایی تهیه شده از حیوانات را حذف میکند.
افراد مسن به دلیل عدم توانایی جذب ویتامین از مواد غذایی.
افرادی که دچار کم خونی مخرب هستند و به دلیل کمبود پروتئینی به نام فاکتور ذاتی (IF) قادر به جذب ویتامین B۱۲ نیستند.
افرادی که مشکلات روده کوچک دارند
افراد مبتلا به اعتیاد به الکل مزمن
کسانی که از داروی متفورمین برای دیابت استفاده میکنند
مطالب مرتبط
-
کتاب دیروز گریستم
-
خواص بینظیر نان سنگک
-
هرگز ماهی را با این خوراکیها نخورید
-
اختلال هویت جنسی
-
تب روانی چیست و چگونه درمان میشود؟
-
تکرار این جملات تاکیدی، جادو می کند
-
هر انسان 5 راز مگو دارد
-
چرا گاهی اوقات دلتنگ، بی حوصله و افسرده می شویم؟
تگها
- مغز
- ماهی
- متابولیسم
- رژیم غذایی
- افسردگی
- خستگی
- کاهش وزن
- سیستم عصبی
- مشکلات روانی
- تخم مرغ
- ویتامین B12
- مصرف ماهی
- کم خونی
- گوشت
- زنان باردار
- ویتامین
- لبنیات
- سلولهای قرمز خون
- مصرف گوشت
- جذب ویتامین
- تولید انرژی
- تنگی نفس
- از دست دادن حافظه
- اهمیت ویتامین B۱۲
- فواید ویتامین B۱۲
- نقش ویتامین B۱۲
- سنتز اسیدهای چرب
- شیردهی
- پوست کمرنگ
- مشکلات عصبی
- احساس ضعف
- گیاهخواران
- کمبود ویتامین B۱۲
- محصولات غذایی
- کمبود پروتئین
- فاکتور ذاتی
مطالب پربیننده
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی صنایع سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی پزشکی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی مکانیک (2) سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی مکانیک (1) سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی نقشه برداری سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی عمران سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مهندسی برق سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای علوم شناختی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای علوم کامپیوتر و بیوانفورماتیک سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای ژئوفیزیک سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای فیزیک سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای ریاضی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای آمار سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای آموزش زبان و ادبیات انگلیسی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای بیوشیمی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای شهرسازی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای معماری سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مدرسی معارف اسلامی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای علوم ارتباطات سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای حسابداری سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای گردشگری سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای حقوق سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای مدیریت سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای علم اطلاعات و دانش شناسی سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای روانشناسی ۲ سال ۱۴۰۳
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای سنجش و اندازه گیری سال 1403
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای روانشناسی سال 1403
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای علوم تربیتی سال 1403
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای فلسفه سال 1403
- سئوالات و پاسخنامه آزمون دکترای الهیات و معارف اسلامی سال 1403
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- اندکی درباره درسپژوهی
- همه زائران سلطان
- کتاب پسری که جادویی شد
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- متن کامل دعای جوشن کبیر با ترجمه
- درباره محسن رضایی
- قیافه و ظاهر واسه متولدین کدوم ماه، خیلی مهمه؟
- معرفی کتاب
- چشم رنگی ها چه شخصیتی دارند؟ روانشناسی رنگ چشم ها
- درباره امیر کبیر
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- کتاب پیوند زخم خورده
- درباره محسن مهر علیزاده
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- اندکی درباره درسپژوهی
- همه زائران سلطان
- کتاب پسری که جادویی شد
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- متن کامل دعای جوشن کبیر با ترجمه
- درباره محسن رضایی
- قیافه و ظاهر واسه متولدین کدوم ماه، خیلی مهمه؟
- معرفی کتاب
- چشم رنگی ها چه شخصیتی دارند؟ روانشناسی رنگ چشم ها
- درباره امیر کبیر
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- کتاب پیوند زخم خورده
- درباره محسن مهر علیزاده