فاطمه فرتوش در کتاب پیش بسوی سلامتی: خواص گیاهان داروئی و عرقیات شفابخش فواید انواع گیاهان و عرقیات داروئی را گردآوری و تشریح کرده است و به تأثیر آن‌ها در پیشگیری و درمان انواع بیماری‌ها و مشکلات جسمانی می‌پردازد.

گیاهان داروئی فراوانی وجود دارند که خواص شگفت‌انگیز آن‌ها در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها از نظر علمی اثبات شده است، کتاب پیش بسوی سلامتی: خواص گیاهان داروئی و عرقیات شفابخش، خواص دارویی، ترکیبات شیمیایی، طرز استفاده از هر گیاه، مضرات و... را تشریح و همانند یک راهنمای کوچک و کامل است که می‌تواند همواره بهبود دهنده‌ی وضعیت جسمی و روانی شما باشد.

در بخشی از کتاب پیش بسوی سلامتی: خواص گیاهان داروئی و عرقیات شفابخش می‌خوانیم:

چای سبز؛ از واقعیت تا تبلیغ؟

مطالعات نشان داده است چه در کشت سلول و چه روی افراد مطالعه شده، خواص آنتی اکسیدانی چای سبز بسیار بالاتر از چای سیاه است، چرا که تخمیر کمتری روی برگ‌های آن انجام می‌شود و خواص ضد سرطانی آن ثابت شده است اما این که چای سبز خاصیت لاغر کنندگی دارد یا نه، باید بگوییم مطالعات مختلف نشان داده مصرف چهار فنجان چای سبز در روز می‌تواند به نوعی سوخت بافت چربی را تحریک کند. البته این خاصیت زیاد و چشمگیر نیست و نمی‌توان حتی برای کاهش وزن کم هم روی آن حساب کرد.

در نتیجه، تمام تبلیغات در خصوص لاغری با چای سبز فریب است و هیچ دانشی پشت آن نیست و به این خیال نباشید که چای سبز معجزه کرده، شما را خوش هیکل و لاغر می‌کند. این را هم بدانید اگر چه چای سبز در مقایسه با چای سیاه کافئین کمتری دارد، اما با این حال حاوی این ماده است و خانم‌های باردار، شیرده و افرادی که ناراحتی اعصاب دارند و آن‌هایی که ضربان قلبشان نامنظم است، بهتر است در مصرف آن زیاده‌روی نکنند.

مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش می‌دهد. این چای باید حداقل پنج تا ده دقیقه دم بکشد تا ترکیبات مفید آن خارج شود و اگر هم مدّت زمان دم کشیدن بیشتر شود، مواد قابض آن رها می‌شود و اگر در مصرف آن زیاده‌روی شود، باعث دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست می‌شود.

فهرست مطالب
فصل اول: خواص گیاهان داروئی
رازیانه: راز سلامتی شما
تخم رازیانه و هزاران خاصیت
رازیانه دوستدار تناسب اندام شما
رازیانه دوست استخوان‌هایتان
رازیانه سرشار از ویتامین مورد نیاز خانم‌ها
رازیانه برای آن‌هایی که از یبوست رنج می‌برند
رازیانه برای کنترل فشارخون
خواص فوق‌العاده چای ترش!
فواید مصرف چای ترش
چای ترش و کاهش وزن
موارد منع مصرف چای ترش
طریقه مصرف:
چای سیاه، سبز، سفید یا چای ترش، کدام مفیدتر است؟
چای سفید؛ پرخاصیت ترین
چای سبز؛ از واقعیت تا تبلیغ؟
چای ترش لاغر می‌کند؟
چای کیسه‌ای = خاکه چای + رنگ + اسانس
چای سیاه بهاره با کیفیت تر است
چای ارگانیک؛ داریم یا نداریم؟
شربت خاکشیر بنوشید
خواص تخم شربت
دیگر خواص تخم شربتی
خواص درمانی و روش مصرف
درخت غان برای خوش اندامی
روش استفاده
شیره‌ی درخت غان برای درمان عفونت ادراری
روش استفاده
برگ‌های درخت غان برای تسکین روماتیسم
روش استفاده
پوست درخت غان برای درمان اگزما و پسوریازیس
روش استفاده
لوسیون درخت غان برای داشتن موهای زیبا
روش استفاده
درخت غان باعث دفع توکسین‌ها و سموم بدن می‌شود
روش استفاده
درخت غان برای مقابله با نارسایی کلیوی
روش استفاده
گیاه دارویی پنج‌ انگشت خزنده
خواص دارویی عناب
مصارف خوراکی
خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی عناب
عناب و قند خون
عناب و سرماخوردگی
ارزش تغذیه‌ای
عناب و دستگاه گوارش
عناب حفاظت از کبد
خواص دیگر عناب
گیاه وج و تقویت حافظه
خواص گیاه اگیر ترکی و چگونگی مصرف آن
نقش گیاه وج در تقویت حافظه
کاسنی در طب سنتی
زیاده‌روی نکنید
کاسنی در طب سنتی
خواص گیاه برباله
فواید گیاه دارویی آنغوزه
تاریخچه
داروشناختی و اثرات مهم
طریقه و میزان مصرف
سمیت و عوارض جانبی
موارد منع مصرف
مهم‌ترین اثرات گزارش شده
نکات قابل توجه
خواص آنغوزه به طور خلاصه
8 بخور گیاهی
خواص دارویی روغن نعناع
خواص به ‌لیمو
خواص به لیمو و کاربردهای آن
با گیاه استویا آشنا شوید!
استویا
استویا و لاغری
استویا برای مقابله با دیابت
استویا فشارخون را کاهش می‌دهد
استویا و خداحافظی با پوسیدگی دندان‌ها
استویا برای مقابله با فشار خون بالا
استویا در محصولات آرایشی بهداشتی
چگونه این گیاه را تهیه کنیم؟
گیاه معجزه گر و مهمترین خواص بابونه
بابونه
مهمترین خواص درمانی بابونه
خواص عمومی
مقدار مصرف
عوارض جانبی
خواص سیاه دانه
برخی خواص آن عبارتند از
درمان بیماری‌ها با سیاه دانه
سرگیجه و درد گوش
روماتیسم
اسهال
ناراحتی‌های کبدی
سردرد و میگرن
درد و ناراحتی‌های کلیوی
بی اختیاری ادرار
دل پیچه و درد‌های روده‌ای
تب
خواص روغن گل گاوزبان
5 خاصیت فوق‌العاده‌ی برگ زیتون
1- برگ زیتون برای مقابله با چاقی مفید است
2- عصاره برگ زیتون و کنترل فشار خون
نحوه استفاده از برگ زیتون
تحقیقی در این زمینه
3- برگ زیتون ضد سرطان است
4- برگ زیتون؛ ضد میکروب و قارچ
5- برگ زیتون قند خون را نیز کاهش می‌دهد
تحقیقی در این زمینه
خواص گل‌گاوزبان
نحوه استفاده گل گاو زبان
گیاه‌شناسی (گل گاو زبان)
خواص داروئی گل‌گاوزبان
خواص روغن دانه کتان
دانه کتان؛ منبع غنی امگا 3
خواص دانه کتان
خواص درمانی پنیرک
خواص درمانی
خواص درمانی پونه و پونه کوهی
خواص اوکالیپتوس
اوکالیپتوس، ضدعفونی کنندۀ مجاری تنفسی
دیگر خواص اوکالیپتوس
اوکالیپتوس خواص متعدد دیگری هم دارد
اوکالیپتوس ضدعفونی کننده و حشرهکش هم هست
احتیاط
خواص غذایی و درمانی جوزهندی
آرام‌کننده درد معده
مسکن دندان‌درد
لکه‌ زدایی از پوست
تسهیل کننده خواب
دیگر خواص جوزهندی
زیاده‌روی نکنید
خواص خرفه (فرفخ)
خواص دیگر استعمال داخلی خرفه
در استعمال خارجی
خواص خرفه از نظر احادیث
خواص درمانی بالنگ
ترکیبات شیمیایی
خواص درمانی
مضرات
خواص درمانی فلفل دلمه‌ای
آشنایی با خواص درمانی شقاقل
خواص این گیاه
خواص درمانی مارچوبه
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
مارچوبه گیاهی است ادرار آور و دارای خواص زیادی است
طرز استفاده
دم کرده مارچوبه را به این صورت تهیه کنید
مضرات
خواص دارویی پرسیاوشان؛ گیاه دارویی
برخی دیگر از خواص دارویی پرسیاوشان عبارتند از
طرز تهیه دم‌کرده پرسیاوشان
توجه
آشنایی با خواص دمنوش پوست پرتقال
طرز تهیه دمنوش پرتقال
خواص شیرین بیان
ترکیبات شیرین بیان
خواص شیرین بیان
ریشه و ساقه گیاه شیرین بیان
مضرات مصرف زیاد شیرین بیان
چه کسانی باید از مصرف شیرین بیان خودداری کنند؟
تهیه دم کرده شیرین بیان
عصاره شیرین بیان
فرآورده‌های شیرین بیان
آشنایی با خواص گیاه کاکوتی
آشنایی با خواص سریش
خواص چای ریحان
طرز تهیه چای ریحان
خواص درمانی ریحان
بارهنگ و خواص آن
تاریخچه
ترکیبات مهم
اثرات مهم دم کرده بارهنگ
طریقه و میزان مصرف
مهم ‌ترین اثرات گزارش شده‌ی بارهنگ
عوارض جانبی
نکات ضروری
آشنایی با خواص چای ترخون
طرز تهیه چای ترخون
آشنایی با خواص گلپر
خواص دارویی این گیاه عبارتند از
خواص دارویی گل میخک
خواص طبیعی گل میخک
مضرات میخک
خواص درمانی بابا آدم
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
طرز استفاده
خواص درمانی روناس
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
طرز استفاده
مضرات
جوانه کنجد و خواص آن
خواص گیاه بابونه یا داروخانه سیار
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
اسانس بابونه
روغن بابونه
مضرات
آشنایی با خواص چای گزنه
خواص دارویی چای گزنه (دم‌کرده گزنه)
خواص شفا بخش اسفرزه
ترکیب شیمیایی
نکات احتیاط آمیز در مصرف اسفرزه
از دیدگاه حکمای طب سنتی ایران
خواص درمانی دیگر اسفرزه
فصل دوم: عرقیات گیاهی
نکاتی درباره‌ی عرقیات گیاهی
عرقیات دوآتشه مزیت بیشتری دارد
احتمال وجود متانول در عرقیات غیربهداشتی
تابستان دل پذیر با این عرقیات گیاهی
زیره سبز را در برنامه غذایی بگنجانید
فوایدی از عرقیات گیاهی
درباره خواص برخی عرقیات بیشتر بدانید
عرق اسطو خودوس جهت انواع سر درد
خواص عرق بهار نارنج
عرق درمانی کنید
هرگز این نکات را فراموش نکنید
خواص درمانی عرق بیدمشک‌
خواص درمانی عرق آویشن