در این مجموعه سعی شده است تا اطلاعات کلی در مورد خواص برخی از میوه‌ها، و سبزی‌ها و گیاهان به زبان ساده در اختیار عموم مردم قرار گیرد. این اطلاعات، برگرفته از تجربیات، نظریات کارشناسان فن و سایت‌های گیاه شناسی صورت گرفته که توصیه می‌شود بدلیل حالات و خصوصیات جسمانی متفاوت افراد، حتماً قبل از تهیه و مصرف، بخصوص داروهای گیاهی معرفی شده در این کتاب، پس از بررسی بیشتر و مشورت با پزشک، به مقدار کم مصرف کنید تا در صورت بروز علائم غیر عادی، مصرف آن قطع شود.

از یکی از علماء ذکر شده است که:

نمی‌توان به آنچه نویسندگان در کتب پزشکی درباره داروها و آثر آن‌ها نوشته‌اند اعتماد و عمل کرد، مگر آنکه در ابتدا آزمایش شوند زیرا بدن افراد در دوره‌ها، زمان‌ها و جاهای مختلف با هم تفاوت دارد و از همین جهت است که دیده شده طبیبی که درباره‌اش گمان بد نمی‌بریم با وجود تأکیدی که درباره داروی یک بیماری می‌کند اما آن تأثیر را در آن دارو نمی‌بینیم. اگرچه کلیات و حقایق مسائل فرق نکرده است اما از لحاظ عملی، واجبست که در هر منطقه و هر زمانی به آزمایش بپردازند. همچنین باید دانست که خداوند، زمین را از لطف و عنایت خود به بندگان خالی نمی‌گذارد و در هر جائی کسانی یافت می‌شوند که به درمان بیماران بپردازند.

یکی از حکمت‌های مدارا کردن با بیماری اینست که بعضی از امراض از بروز بیماری خطرناک دیگری جلوگیری می‌کنند. در احادیث اهل‌بیت علیهم السلام آمده است و به تجربه نیز ثابت شده که مثلاً سرماخوردگی از جنون و جذام، بواسیر از بیماری‌های مغزی، سرفه از طاعون، ترک‌پا از بواسیر و... جلوگیری می‌کند.

باید توجه داشت که هر داروئی خود سببی از اسباب است و اگر از جهتی مناسب بیمار باشد، از طرف دیگر مضر است و اگر یک بیماری را بهبود ببخشد بیماری دیگری را برمی‌انگیزد. از این‌جهت است که حضرت اباالحسن علیه السلام فرموده‌اند: هیچ داروئی نیست مگر اینکه دردی را برمی‌انگیزد و هیچ چیز برای بدن بهتر از این نیست که از آنچه به آن نیازی ندارد دوری کند.

فهرست مطالب

اسطوخودوس (لاواندر)
اسفناج
آفتاب گردان
آقطی سیاه (انگو کولی)
آلوئه ورا
انار
انبه
انجیر
انگور
آووکادو
بابا آدم
بابونه
بادام
بادام زمینی
بادمجان
باقلا
برنج
بلوط
به
پسته
پرتقال
پیاز
تخم کتان
ترب و تربچه
تمبر هندی
توت
توس (غان)
جعفری
جو
چای کوهی
چغندر
خاکشیر
ختمی
خرما
خیار
دارچین
دم اسب
ذرت
رازیانه
روناس
ریحان
زردآلو
زردچوبه
زرشک
زعفران
زنجبیل
زوفا
زیتون
زیره سبز
سنبل الطیب
سیب
سیب زمینی
سیر
شاه پسند وحشی
شبدر قرمز
شلغم
شنبلیله
شوید
شیرین بیان
عدس
علف هفت بند
عناب
فلوس
فندق
قارچ
قاصدک
قهوه
کاهو
کدو
کنجد
کنگر فرنگی (آرتیشو)
کوشاد (ژانسیان)
کیوی
گل گاوزبان
گردو
گریپ فروت
گزنه
گشنیز
گلابی
گوجه فرنگی
لوبیا
لوبیای سویا
لیمو ترش
مارچوبه
نارگیل
مامیران کبیر
موز
میخک
نخود
نعناع
هل
هلو
هندوانه
هویج