کتاب راهنمای شناسایی مزرعه ای مراحل نموی در گیاهان زراعی نوشته‌ی حمید جباری کتابی برای شناسایی دقیق مراحل نموی (فنولوژی) گیاهان است، که اولین قدم مؤثر در مدیریت مزرعه از جمله زمان کوددهی، آبیاری و مبارزه با علف­‌های هرز، آفات و بیماری­‌های گیاهان زراعی محسوب می‌شود.

آگاهی از مراحل نموی گیاهان زراعی در راستای اهداف اصلاحی و اعمال مدیریت­‌های مناسب، فوق العاده با ارزش است و تغییرات فنولوژی مهم‌­ترین موارد سازگاری گیاهان نسبت به انواع تغییرات محیط­‌های زیستی به شمار می­‌آیند. سال­‌هاست که محققان علوم کشاورزی در پی شناسایی طبقه بندی شده مراحل نموی گیاهان زراعی تلاش­‌های فراوانی را انجام داده‌‌اند و مقالات مختلفی را در این زمینه به چاپ رسانیده‌­اند. در این زمینه کتاب­‌هایی در مورد شناسایی مراحل نموی گیاهان زراعی به زبان انگلیسی به چاپ رسیده است، اما هنوز کتاب فارسی جامعی در این زمینه انتشار نیافته است.

کتاب راهنمای شناسایی مزرعه ای مراحل نموی در گیاهان زراعی با جمع آوری منابع داخلی و خارجی، راهنمای جامعی برای شناسایی مزرعه‌ای مراحل نموی در گیاهان زراعی تدوین شده است. در این کتاب قبل از پرداختن به مراحل نموی هر گیاه زراعی، خلاصه‌­ای از هر گیاه یک صفحه­ مشتمل بر نام انگلیسی، نام علمی، ویژگی­‌های اکولوژی و زراعی، اجزاء عملکرد، ارقام موجود در کشور (شامل ارقام قدیمی و تازه معرفی شده در کشور تا آبان ماه 1395) به همراه آخرین آمار سطح زیر کشت، میزان تولید و متوسط عملکرد گیاه زراعی در کشور و جهان - نیز ارائه شده است.

فهرست مطالب

عنوان
صفحه
پیش گفتار
بخش اول
غلات
فصل اول
گندم
مراحل نموی گندم (غلات سردسیری)
مراحل نموی گندم بر اساس مقیاس فیکس (1954) و زادوکس
1-2- مراحل نموی گندم بر اساس مقیاس BBCH
فصل دوم
ذرت
مراحل نموی ذرت
2-1-مراحل نموی ذرت بر اساس مقیاس نوردبی (2004)
2-2-مراحل نموی ذرت بر اساس مقیاس BBCH
فصل سوم
سورگوم
مراحل نموی سورگوم
3-1- مراحل نموی سورگوم بر اساس مقیاس نوردبی (2004)
فصل چهارم
برنج
مراحل نموی برنج
مراحل نموی برنج بر اساس مقیاس لوئیس و همکاران (2011)
4-2- مراحل نموی برنج بر اساس مقیاس BBCH
بخش دوم
گیاهان صنعتی
فصل پنجم
کلزا
مراحل نموی کلزا
مراحل نموی کلزا بر اساس مقیاس سیلوستر- برادلی و مک پیک (1984)
مراحل نموی کلزا بر اساس مقیاس BBCH
فصل ششم
گلرنگ
مراحل نموی گلرنگ
مراحل نموی گلرنگ بر اساس مقیاس خواجه­پور (1383)،‌ موندل و روت (1992) و امونگر (2010)..
فصل هفتم
آفتابگردان
مراحل نموی آفتابگردان
مراحل نموی آفتابگردان بر اساس مقیاس اشنایدر و میلر (1981)
مراحل نموی آفتابگردان بر اساس مقیاس BBCH
فصل هشتم
سویا
مراحل نموی سویا
مراحل نموی سویا بر اساس مقیاس نوردبی (2004)
مراحل نموی سویا بر اساس مقیاس BBCH
مراحل نموی سویا بر اساس مقیاس فهر و همکاران (1971) و فهر و کاوینس (1977)
فصل نهم
بادام زمینی
مراحل نموی بادام زمینی
9مراحل نموی بادام زمینی بر اساس مقیاس BBCH
فصل دهم
کتان
مراحل نموی کتان
مراحل نموی کتان بر اساس مقیاس تورنر (1987) و بی­نام (2002)
فصل یازدهم
پنبه
مراحل نموی پنبه
مراحل نموی پنبه بر اساس مقیاس BBCH
فصل دوازدهم
شاهدانه
مراحل نموی شاهدانه
مراحل نموی شاهدانه بر اساس مقیاس مدیاویلا (1998)
فصل سیزدهم
نیشکر
مراحل نموی نیشکر
مراحل نموی نیشکر بر اساس مقیاس کویپر (1952)
فصل چهاردهم
چغندرقند
مراحل نموی چغندرقند
مراحل نموی چغندرقند بر اساس مقیاس خان (2014)
مراحل نموی چغندرقند بر اساس مقیاس BBCH و یارا (2014)
فصل پانزدهم
سیب زمینی
مراحل نموی سیب زمینی
مراحل نموی سیب زمینی بر اساس مقیاس دویل و لاو (1993)
مراحل نموی سیب زمینی بر اساس مقیاس BBCH
بخش سوم
حبوبات
فصل شانزدهم
لوبیا
مراحل نموی لوبیا
مراحل نموی لوبیا بر اساس مقیاس BBCH
فصل هفدهم
باقلا
مراحل نموی باقلا
مراحل نموی باقلا بر اساس مقیاس BBCH
فصل هجدهم
نخود فرنگی
مراحل نموی نخود فرنگی
مراحل نموی نخود فرنگی بر اساس مقیاس BBCH
فصل نوزدهم
عدس
مراحل نموی عدس
مراحل نموی عدس بر اساس مقیاس ارسکین و همکاران (1990)
بخش چهارم
گیاهان علوفه­‌ای
فصل بیستم
یونجه
مراحل نموی یونجه
مراحل نموی یونجه بر اساس مقیاس آندرساندر و همکاران (1997)
فصل بیست و یکم
کتاب­های راهنما در زمینه شناسایی مراحل نموی (فنولوژی) گیاهان
پیوست
نام گیاهان زراعی به همراه ارقام رایج در کشور، مسیر فتوسنتزی و واکنش آن­ها نسبت به طول روز
منابع