پروتئین

رژیم غذایی پایه گیاهی شدت بیماری کرونا را کاهش می دهد

مقالات تغذیه و سلامت

رژیم غذایی پایه گیاهی شدت بیماری کرونا را کاهش می دهد

طرفداران رژیم های گیاهی معتقد هستند: این رژیم غذایی می توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و به محیط زیست کمک کند، اکنون نتیجه یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی پایه گیاهی همچنین می تواند شدت وخامت ب
چای سبز و مقابله با کووید ۱۹

مقالات تغذیه و سلامت

چای سبز و مقابله با کووید ۱۹

نتایج نشان می دهد ترکیب موجود در چای سبز به طور بالقوه می تواند کروناویروس را غیرفعال کرده و از تولیدمثل ویروس جلوگیری کند.
می‌خواهید گیاه‌خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید

مقالات تغذیه و سلامت

می‌خواهید گیاه‌خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید

این نکته ثابت شده که رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، و بیماری های قلبی و سکته ها را کاهش دهد.
تماشای بیش از حد تلویزیون و کندی مغز

پژوهش های جدید پزشکی

تماشای بیش از حد تلویزیون و کندی مغز

محققان دانشگاه کلمبیا واقع در آمریکا دریافتند افراد میانسال که بیش از حد تلویزیون تماشا می‌کنند، در دوران پیری بیش از سایرین در معرض زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند.
کتاب شیمی آلی موضوعی

معرفی کتب انتشارات فاطمی

کتاب شیمی آلی موضوعی

شیمی آلی چیست و چرا باید آن را مطالعه کنیم؟ برای پاسخ دادن به این سؤال کافی است به اطراف خود نگاه کنید. اندام تمام موجودات زنده از ترکیب های آلی ساخته شده است. 
کشف روشی جدید برای درمان میگرن

پژوهش های جدی پزشکی

کشف روشی جدید برای درمان میگرن

محققان موفق به کشف یک مکانیسم سلولی جدید شدند که قادر به درمان میگرن مزمن است.
۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

مقالات تغذیه و سلامتی

۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
روغن خوراکی هوشمند، جدیدترین اختراع دست بشر

مقالات تغذیه و سلامت

روغن خوراکی هوشمند، جدیدترین اختراع دست بشر

روغن‌های هوشمند جدید تلفیقی از روغن‌های نسل قبل به همراه بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان است که توانسته‌ طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
درمان چاقی با غیرفعال‌کردن یک پروتئین

پژوهش های پزشکی جدید

درمان چاقی با غیرفعال‌کردن یک پروتئین

محققان دانشگاه ایندیانا واقع در آمریکا دریافتند با غیرفعال‌ کردن یک پروتئین در معده می‌توان مانع چاقی و اضافه وزن شد.
صبحانه نمی‌خورید؟ این ۷ مورد را حتما بخوانید

مقالات تغذیه و سلامت

صبحانه نمی‌خورید؟ این ۷ مورد را حتما بخوانید

 صبحانه یکی از وعده های اصلی روزانه است که اگرچه بسیاری از ما از آن صرفه نظر می کنیم، ولی این وعده در تعیین سطح متابولیسم روزانه، عملکرد فیزیکی و فکری نقش اساسی دارد.
سلول‌درمانی تحولی در درمان بیماری‌های کبد

پژوهش های جدید پزشکی

سلول‌درمانی تحولی در درمان بیماری‌های کبد

مطالعات محققان دانشگاه‌های نیاگاتا و توکیو در ژاپن نشان می‌دهد سلول‌درمانی یک روش موثر و مقرون به صرفه برای درمان بیماری‌های کبد است.
۴ راه کاربردی برای روزه‌داری همراه با حفظ سلامتی

مقالات تغذیه و سلامتی

۴ راه کاربردی برای روزه‌داری همراه با حفظ سلامتی

روزه‌داری در ماه مبارک رمضان فرصتی برای نزدیک‌تر شدن به سبک زندگی معنوی و راز و نیاز و عبادت است. با رعایت چند راه آسان و کاربردی می توانیم کیفیت روزه‌داری خود را بالاتر ببریم.
کشف دارویی جدید که نوید درمان سرطان خون را می‌دهد

مقالات پزشکی

کشف دارویی جدید که نوید درمان سرطان خون را می‌دهد

محققان از کشف و در دست تولید داروی جدیدی خبر دادند که نوید بخش یک درمان احتمالی برای یکی از کشنده‌ترین و نادرترین سرطان‌های خون است.  
روزه‌داری در بیماران دیابتی چگونه است؟

مقالات پزشکی و سلامت

روزه‌داری در بیماران دیابتی چگونه است؟

بیماران دیابتی که قند خون آنها به خوبی تحت کنترل است و مبتلا به بیماری های دیگر نیستند و به عبارت دیگر دیابت موجب صدمه به کلیه ها، چشم ها، قلب و  غیره نشده است و نیز بیمارانی که انسولین مصرف نمی کنند، می توانند روزه بگیرند.
چهار نکته برای حفظ عضلات در ماه رمضان

مقالات تغذیه و سلامتی

چهار نکته برای حفظ عضلات در ماه رمضان

برخی افراد در طول ماه رمضان وزن کم می‌کنند اما بخشی از وزنی که در این ماه کم می‌کنیم به دلیل کم شدن وزن عضلات است.
بادام با کلسترول و چاقی می‌جنگد

مقالات تغذیه و سلامت

بادام با کلسترول و چاقی می‌جنگد

فرضیه رایج این است که هر یک کالری مساوی یک کالری است، به عنوان مثال، ۵۰۰ کالری سبزیجات همان ۵۰۰ کالری بستنی است و فقط دارای مشخصات مغذی بسیار متفاوت هستند. اما یک مطالعه جدید این فرض را در مورد بادام به چالش می‌کشد.
ویروس‌ها و باکتری‌ها از طریق قندها سلول‌های بدن ما را آلوده می‌کنند

پژوهشهای جدید پزشکی

ویروس‌ها و باکتری‌ها از طریق قندها سلول‌های بدن ما را آلوده می‌کنند

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که بیشتر باکتری ها و ویروس های عفونی به قندهای موجود در سطح سلول های بدن انسان متصل می شوند.
درک مکانیسم ترمیم پوست

پژوهشهای پزشکی جدید

درک مکانیسم ترمیم پوست

 محققان دانشگاه منچستر مکانیسم ترمیم پوست انسان را کشف کردند.
چطور متوجه افت قند خون شویم؟

مقالات پزشکی

چطور متوجه افت قند خون شویم؟

افت قند خون ناگهانی زمانی اتفاق می افتد که بدن شما به اندازه کافی انرژی برای انجام فعالیت های مختلف را ندارد.
شناسایی عامل موثر در بروز بیماری پسوریازیس

پژوهش های پزشکی جدید

شناسایی عامل موثر در بروز بیماری پسوریازیس

محققان موفق به شناسایی یک عامل موثر در بروز بیماری پسوریازیس شدند. بر این اساس پروتئینی به نام "c-Jun" نقش اصلی را در ایجاد التهاب ناشی از پسوریازیس ایفا می‌کند و با مهار آن می‌توان علائم بیماری را کاهش داد.