کربوهیدرات
مقالات تغذیه و سلامت
حقایقی درباره ویتامین های گروه ب؛ چرا به آنها نیاز دارید؟
ویتامین های گروه ب محلول در آب هستند و نقش مهمی در تولید انرژی و کمک به واکنش های آنزیمی لازم برای متابولیسم چربی، پروتئین و کربوهیدرات دارند.
مقالات تغذیه و سلامت
۷ ماده غذایی را مصرف کنید تا دچار ریفلاکس معده نشوید
فودمپ ها یا همان غذاهای حاوی کربوهیدرات مسئول التهاب روده، گاز، نفخ و دیگر مشکلات ناراحت کننده معده باشند.
مقالات تغذیه و سلامت
رژیم غذایی پایه گیاهی شدت بیماری کرونا را کاهش می دهد
طرفداران رژیم های گیاهی معتقد هستند: این رژیم غذایی می توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و به محیط زیست کمک کند، اکنون نتیجه یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی پایه گیاهی همچنین می تواند شدت وخامت ب
مقالات تغذیه و سلامت
رژیم غذایی غربی و احتمال عفونت و التهاب روده
مطالعات جدید محققان دانشگاه واشینگتن نشان می‌دهد تبعیت از رژیم غذایی غربی که حاوی مقادیر بالای قند و چربی است، احتمال بروز عفونت و التهاب روده را افزایش می‌دهد.
مقالات تغذیه و سلامت
روغن خوراکی هوشمند، جدیدترین اختراع دست بشر
روغن‌های هوشمند جدید تلفیقی از روغن‌های نسل قبل به همراه بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان است که توانسته طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
مقالات تغذیه و سلامت
۹ نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند و یا به حداقل می رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.
مقالات تغذیه و سلامت
صبحانه نمی‌خورید؟ این ۷ مورد را حتما بخوانید
صبحانه یکی از وعده های اصلی روزانه است که اگرچه بسیاری از ما از آن صرفه نظر می کنیم، ولی این وعده در تعیین سطح متابولیسم روزانه، عملکرد فیزیکی و فکری نقش اساسی دارد.
مقالات تغذیه و سلامتی
۷ نکته برای خوردن افطار مقوی و سالم
پس از یک روز تمام روزه‌داری، افطار وعده‌ای مهم و اساسی است. آگاهی از اینکه چه غذاهایی را برای افطار مصرف کنیم، باعث می‌شود که سلامتی خود را در ماه مبارک رمضان حفظ کنیم.
مقالات تغذیه و سلامتی
۴ راه کاربردی برای روزه‌داری همراه با حفظ سلامتی
روزه‌داری در ماه مبارک رمضان فرصتی برای نزدیک‌تر شدن به سبک زندگی معنوی و راز و نیاز و عبادت است. با رعایت چند راه آسان و کاربردی می توانیم کیفیت روزه‌داری خود را بالاتر ببریم.
مقالات تغذیه و سلامت
۹ نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند و یا به حداقل می رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.
مقالات پزشکی و سلامت
چه کسانی به دیابت بارداری مبتلا می شوند؟
۹ نفر از هر ۱۰۰ زن باردار در دنیا به دیابت بارداری مبتلا می شوند که در صورت عدم کنترل افزایش قند خون با مشکلاتی در دوران بارداری و زایمان روبه رو خواهند شد.
مقالات تغذیه و سلامت
نشانه‌هایی برای قند بالا
مطالعات نشان می دهند که اعتیاد به مواد قندی ساده در مواردی می تواند عوارض بیشتری نسبت به اعتیاد به الکل و سیگار داشته باشد. در اینجا ۷ علامت فیزیکی که به شما می گوید در حال مصرف بیش از حد قند هستید، معرفی شده است:
مقالات تغذیه و سلامت
مصرف زیاد غلات تصفیه شده خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد
نتایج یک مطالعه که به تازگی انجام شده است، نشان می‌دهد مصرف بیش از حد غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس در ارتباط است.
مقالات تغذیه و سلامت
خوراکی‌های مضر برای زنان بالای ۴۰ سال
۴۰ سالگی سنی است که بسیاری از افراد به سبک زندگی و رژیم غذایی خود نگاه دوباره‌ای می‌اندازند و بسیاری از عادت‌های ناکارآمد را از زندگی خود حذف می‌کنند. شاید یکی از مهمترین تغییراتی که باید در این دوران انجام شود، تغییر فهرست
مقالات تغذیه و سلامت
مصرف روزانه برنج چه بلایی بر سر سلامتی می‌آورد؟
در کشورهای بنگلادش، کامبوج، اندونزی، میانمار، ویتنام، لائوس و ماداگاسکار مجموعا ۶۰۰ میلیون نفر نیمی از انرژی و پروتئین مورد نیاز روزانه خود را از برنج تامین می‌کنند
مقالات تغذیه و سلامت
رژیم غذایی موثر بر کاهش التهاب
محققان دانشگاه ردبود واقع در هلند، یک رژیم غذایی جدید را شناسایی کردند که مانع التهاب می شود. این رژیم غذایی که با عنوان رژیم سنتی تانزانیایی معروف است، بسیار کمتر از رژیم‌غذایی غربی موجب بروز التهاب در بدن می‌شود.
مقالات تغذیه و سلامت
چند عادت روزانه که خاصیت چربی‌سوزی دارند
مطالعات نشان می‌دهد بیش از ۱۰ نوع سرطان با چاقی و اضافه وزن ارتباط مستقیم دارد. با چند عادت روزانه می‌توان به کاهش چربی بدن به ویژه در ناحیه شکم و پهلو کمک کرد.
مقالات تغذیه و سلامت
رازهایی درباره توت‌ها، میوه‌هایی سرشار از آنتی اکسیدان
توت ها یکی از سالم ترین غذاهایی هستند که می توانید بخورید. این گروه از میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها برای کمک به کنترل رادیکال های آزاد در بدن هستند.
مصرف غذاهای سالم روی سلامت روان تاثیر گذارد؟
جعبه های دارویی ممکن است هنگام ابتلا به برخی بیماری های روانی از جمله اضطراب یا افسردگی به کمک شما بیایند، اما نقش تغذیه در برطرف کردن این وضعیت های روان پزشکی را نمی توان نادیده گرفت.
مطالعات اخیر حاکی از آنند آنچه که شما می خورید، به طور شگفت انگی
رژیم غذایی پُر پروتئین خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهد
نتایج مطالعات جدید محققان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا همزمان با آن که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، احتمال وقوع حملات قلبی را نیز افزایش می‌دهد.
به گزارش پایگاه اینترنتی &l