روغن زیتون
پژوهش های جدید پزشکی
ترکیبات میوه‌ها و پیشگیری و درمان پارکینسون
مطالعات اخیر محققان دانشکده پزشکی جان هاپکینز آمریکا نشان می‌دهد ترکیب فارنزول که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد، مانع از دست دادن نورون‌های تولیدکننده دوپامین می‌شود و در پیشگیری و درمان پاکینسون موثر است.
مقالات تغذیه و سلامت
۵ خوراکی برای کمک به غضروف سازی
غضروف یک بافت پیوندی مهم است که در سراسر بدن ما یافت می‌شود. در صورت آسیب دیدن در مفاصل، می‌تواند منجر به درد، التهاب، دامنه حرکتی محدود و سفتی شود که در نهایت می‌تواند به استئوآرتریت (OA) متداول‌ترین نوع آرتروز تبدیل شود، ب
مقالات تغذیه و سلامت
کلسترول خوب از کبد محافظت می‌کند
مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه واشینگتن در سنت‌لوئیس نشان می‌دهد یک نوع کلسترول خوب (HDL)، از کبد در برابر انواع آسیب‌ها محافظت می‌کند.
مقالات تغذیه و سلامت
مواد غذایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید مصرف کنید
اگرچه بیماری های قلبی و سرطان ها، جزو نگرانی های اکثر افراد تا قبل از ۴۰ سالگی نیست اما بعد از این سنین و در صورت اتخاذ یک سبک زندگی ناسالم، خطر ابتلا به این بیماری ها چند برابر می شود.سرطان یکی از قاتلان زنان در سنین ۴۰ تا ۵۰ سالگی است و بیماری های
پژوهشهای پزشکی
استفاده از قلم دیجیتال برای ارزیابی عملکرد شناختی
محققان دانشگاه بوستون آمریکا با انجام آزمایش‌های شناختی کتبی با استفاده از قلم‌های دیجیتال توانستند تفاوت‌های موجود بین زمان «تفکر» و «نگارش» را که ممکن است کارکردی به عنوان یک نشانگر زیستی برای اختلالات شناختی
مقالات تغذیه و سلامت
۵ ماده غذایی گیاهی که التهاب بدن را نابود می‌کنند
التهاب بخشی طبیعی پاسخ ایمنی بدن شما است. هنگامی که سیستم ایمنی بدن شما متوجه مشکلی می‌شود، باعث التهاب شده و آن را به سمت یک میکروب، ماده شیمیایی یا آلرژن مهاجم هدایت می‌کند تا از سلامتی شما محافظت کند.
مقالات تغذیه و سلامت
کاهش التهاب پوست و مفاصل با تغییر رژیم غذایی
محققان دانشگاه کالیفرنیا در آمریکا دریافتند رژیم غذایی غنی از قند و چربی می‌تواند منجر به برهم خوردن تعادل ساختار میکروبی روده شده و بروز بیماری‌های التهابی پوست مانند پسوریازیس را موجب شود.
مقالات تغذیه و سلامت
پاکسازی سموم کبد با غذاهای گیاهی
بسیاری از سموم بر روی بزرگترین غده بدن یعنی کبد تاثیر می گذارند و این در حالی است که بیشتر عوارض ناشناخته کبدی منجر به مرگ خواهند شد.
پژوهش های جدید پزشکی
حفظ عملکرد مغز مبتلایان به ام اس با رژیم غذایی مناسب
مقالات پزشکی و سلامت
درمان چاقی با داروی دیابت
مطالعات محققان آمریکایی نشان می‌دهد نوعی داروی دیابت موسوم به Wegovy موجب کاهش وزن به میزان ۱۵ درصد می‌شود. بر اساس آزمایشات اولیه، کاهش وزن حاصل از مصرف این دارو حداقل به مدت ۱۴ ماه باقی می‌ماند.
مقالات پزشکی و سلامت
رشد و ترمیم عضلات با ترکیبات مولکولی
محققان به روشی دست یافتند که با استفاده از یک ترکیب مولکولی، عضلات با سرعت بالایی ترمیم و بازسازی می‌شوند؛ این ترکیبات معمولا در مطالعات مربوط به سلول‌های بنیادی استفاده می‌شود.
مقالات ویروس کرونا
سطح پایین تستوسترون مردان را در معرض موارد شدید کرونا قرار می‌دهد
مطالعات اخیر محققان دانشگاه واشینگتن نشان می‌دهد سطح پایین تستوسترون می‌تواند مردان را مستعد عفونت شدید کرونا کند.
مقالات تغذیه و سلامت
گزینه‌های غذایی مسکن انواع دردها
برخی از بیماری‌های مزمن مانند بیماری های قلبی همیشه با التهاب همراه هستند. معمولا یکی از رایج ترین درمان ها برای رفع التهاب، همان استفاده از داروهای غیراستروئیدی است. اگرچه استفاده از این داروها در رفع التهاب مفید است، اما دارای عوار
مقالات تغذیه و سلامت
روغن خوراکی هوشمند، جدیدترین اختراع دست بشر
روغن‌های هوشمند جدید تلفیقی از روغن‌های نسل قبل به همراه بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان است که توانسته طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
مقالات تغذیه و سلامت
آیا چربی تاثیری در میزان هورمون تستوسترون دارد؟
نتایج مطالعات محققان دانشگاه ووستر انگلیس نشان می‌دهد رژیم غذایی فاقد چربی‌های مفید، سطح هورمون تستوسترون در مردان را به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش می‌دهد. رژیم غذایی حاوی چربی‌های غیراشباع روش مهمی در افزایش میزان این هورمون و سلام
مقالات پزشکی و سلامت
قدرتمندترین عادت‌هایی که باعث پیشگیری از آلزایمر می‌شود
آلزایمر ششمین علت مرگ در ایالات متحده است. جامعه پزشکی اغلب تاکید می کند که پیشرفت آلزایمر با داروها و درمان های جدید در حال کاهش است اما هنوز این آگاهی به اندازه کافی وجود ندارد که می توان با تغییر سبک زندگی اصلا به این بیماری مبتلا نشد و یا روند پی
مقالات تغذیه و سلامت
سبزیجاتی که بعد از پخته شدن ارزش غذایی آنها بیشتر می‌شود
همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.
مقالات ویروس کرونا
چطور برای واکسیناسیون کرونا آماده شویم؟
امسال با واردات و نزدیک شدن به تولید داخلی واکسن کرونا، بحث واکسیناسیون مطرح می‌شود، برای اینکه بدن ما بیشترین آمادگی را برای دریافت واکسن، مقابله با عوارض احتمالی و افزایش تاثیر ایمنی‌زایی واکسن داشته باشد چه کارهایی را باید از قبل ا
مقالات تغذیه و سلامت
۷ نکته رژیمی برای مبارزه با بیماری کبد چرب!
بیماری کبد چرب به دو گروه کبد چرب الکلی و غیر وابسته به الکل تقسیم می شود. این بیماری ۳۳ درصد از بزرگسالان ایالات متحده را تحت تاثیر قرار داده است.
مقالات تغذیه و سلامت
عادت‌هایی که در ظاهر سالم هستند اما به چاقی ختم می‌شوند
برخی از این عادات که عدم افراط در آنها شاهد چاقی و اضافه وزن نخواهید بود، از این قرارند:انتخاب غذاهای کم کالری و رژیمی: نوع بسته بندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیر کنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بع