محققان استرالیایی با توجه به شیوع چاقی و اضافه وزن در سراسر دنیا، تخمین می‌زنند در دهه آینده از هر پنج مورد ابتلا به سرطان تیروئید، یک مورد به دلیل چاقی و اضافه وزن باشد.

اینطور ثابت شده که طعم و مزه نمک اعتیاد آور است. مغز و بدن ما به گونه ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم. در طول تاریخ بشر، پیدا کردن نمک دشوار بود به طوری که ولع مصرف نمک یک مکانیسم برای بقا بود.

سطوح کافی منیزیم برای عملکرد مغز، قلب و عضلات بسیار مهم است و ترکیب آن با ویتامین های کا و دی منجر به تقویت سلامت استخوان ها می شود.