اسیدهای آمینه

طراحی ابزاری مولکولی برای مطالعه پروتئین‌ها

پژوهش های جدید پزشکی

طراحی ابزاری مولکولی برای مطالعه پروتئین‌ها

 محققان دانشگاه هاروارد، موسسه بلاواتنیک در دانشکده پزشکی هاروارد (HMS) و بیمارستان کودکان بوستون (BCH) به تازگی ابزاری ساختند که می‌توان آن را کوچکترین خط‌کش مولکولی برای اندازه‌گیری پروتئین‌ها دانست.
عادت‌های ناسالمی که باید از چشم‌هایتان دور شوند

مقالات بهداشت و سلامت

عادت‌های ناسالمی که باید از چشم‌هایتان دور شوند

عادات سالم برای حفظ سلامت چشم ها از جمله رعایت یک رژیم غذایی متعادل، استفاده از عینک های آفتابی استاندارد، معاینات منظم چشم پزشکی و ... شناخته شده هستند.
خاصیت های آنتی اکسیدانی آلوئه ورا

مقالات تغذیه و سلامت

خاصیت های آنتی اکسیدانی آلوئه ورا

آلوئه ورا یک گیاه محبوب دارویی است که برای هزاران سال برای درمان جراحات پوست، مانند سوختگی ها و زخم ها از آن استفاده شده است.
انبه؛ میوه‌ای با خاصیت های حیرت‌انگیز

مقالات تغذیه و سلامت

انبه؛ میوه‌ای با خاصیت های حیرت‌انگیز

انبه یکی از مغذی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شو
چرا در طول روز احساس خستگی می‌کنیم؟

پژوهش های جدید پزشکی

چرا در طول روز احساس خستگی می‌کنیم؟

 احساس خستگی امری شایع است و تقریبا یک سوم افراد در ساعت‌هایی از روز احساس خواب‌آلودگی و خستگی دارند. گرچه خستگی می‌تواند علامت شایع چند بیماری جدی باشد، ولی اغلب این حالت به دلیل شیوه زندگی است.
دانه‌های چیا را به ۸ دلیل به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید

مقالات تغذیه و سلامت

دانه‌های چیا را به ۸ دلیل به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید

دانه های چیا به خاطر هزار و یک دلیل سلامتی در جهان محبوبیت زیادی کسب کرده اند.این دانه های ریز بهترین مکمل های کاهش وزن محسوب می شوند و آنهم به دلیل فیبر بالا، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه موجود در آنها.
مصرف زیاد قهوه حجم مغز را کاهش می‌دهد

مقالات تغذیه و سلامت

مصرف زیاد قهوه حجم مغز را کاهش می‌دهد

مطالعات محققان دانشگاه جنوب استرالیا نشان می‌دهد مصرف بیش از ۶ فنجان قهوه در روز حجم مغز را کاهش داده و احتمال بروز زوال عقل و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.
فواید شگفت‌انگیز پوست هندوانه

مقالات تغذیه و سلامت

فواید شگفت‌انگیز پوست هندوانه

شاید برای شما هم عجیب باشد که بدانید پوست هندوانه سرشار از مواد غذایی مفید است.به گزارش شمال نیوز، هندوانه میوه‌  تابستانی خوشمزه‌ای است که با قلب سرخ و قندی خود، مایعات فراوانی را در فصل گرما برای بدن به ارمغان می‌آورد و تفاوت فر
می‌خواهید گیاه‌خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید

مقالات تغذیه و سلامت

می‌خواهید گیاه‌خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید

این نکته ثابت شده که رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، و بیماری های قلبی و سکته ها را کاهش دهد.
تماشای بیش از حد تلویزیون و کندی مغز

پژوهش های جدید پزشکی

تماشای بیش از حد تلویزیون و کندی مغز

محققان دانشگاه کلمبیا واقع در آمریکا دریافتند افراد میانسال که بیش از حد تلویزیون تماشا می‌کنند، در دوران پیری بیش از سایرین در معرض زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند.