مصرف روزانه تخم مرغ برای قلب مضر نیست
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف روزانه یک عدد تخممرغ، کلسترول را افزایش نمیدهد و برای سلامت قلب خطری ایجاد نمیکند.
به گزارش تارنمای نشریه «فوربس»، تخم مرغ یک منبع غذایی نسبتا ارزان و غنی از آهن، ویتامینها و مواد معدنی است. با این حال مدتهاست که کلسترول و چربی اشباع این ماده غذایی و این باور که مصرف روزانه آن خطر بروز بیماریهای قلبی را افزایش میدهد، خواص و ویژگیهای مثبت آن را تحت الشعاع قرار داده است.
حال نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که خوردن یک تخم مرغ در روز برای اکثر افراد حتی برای آنها که سابقه بیماری قلبی دارند، خوب است و ضرری ندارد.
محققان در این پژوهش با ارزیابی ارتباط میان مصرف تخم مرغ و لیپیدهای خون، بیماری قلبی عروقی (CVD) و مرگومیر در بین ۱۷۷ هزار نفر از مردم کشورهای کم درآمد، متوسط و پر درآمد، این پیش فرض که مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب بد است را به طور مستقیم رد کردند.
به گفته مهشید دهقان مولف ارشد این پژوهش و از پژوهشگران موسسه تحقیقات سلامت جمعیت (PHRI) در دانشگاه مک مستر کانادا، یافتههای این تحقیق نشان میدهد که خوردن روزانه یک تخم مرغ خطر مرگومیر یا ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی را حتی در افرادی که سابقه بیماری قلبی-عروقی یا دیابت دارند، افزایش نمیدهد.
به علاوه در این مطالعه هیچ ارتباطی بین مصرف به اندازه تخم مرغ و ایجاد کلسترول خون یا دیگر عوامل خطرزا، مشاهده نشد.
این نتایج هم در مورد افراد سالم و هم مبتلایان به بیماریهای قلبی عروقی مصداق دارد.
این تحقیق در مجله The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.
مطالب مرتبط
تگها
مطالب پربیننده
- اربعین؛ پلی به سوی وحدت جهانی
- چالشهای ازدواج در دوران پیری
- اذن پدر برای ازدواج دختر لازم است یا خیر؟
- معرفی سوغات و صنایع دستی مازندران
- چگونه عطر مناسب بخریم؟
- زندگی نامه مسعود پزشکیان
- رابطه زناشویی برنده و بازنده ندارد
- درباره دوران بحرانی نوجوانی
- بازار کرمان با قدمت ۶۰۰ سال
- معرفی موزه هنرهای معاصر تهران؛ بازتابی از هنر ایران و جهان
- مصرفگرایی و ویرانی زندگی
- پاسخ به سوالات رایج درباره مصرف شیر
- معرفی جنگل فندقلو؛ بهشتی مینیاتوری در اردبیل
- درباره سن پیری بیشتر بدانیم
- اهمیت خواب را جدی بگیرید
- معرفی مسجد شیخ لطف الله، اثری شگفت انگیز از دوران صفویه
- پناهگاه سکوت
- نحوه خوابیدن به خواستههای درونی
- مضرات سیگار از آسیبهای پوستی تا تهدید سلامتی
- در مورد کف پای صاف و باورهای قدیمی
- چگونه با کودکان چاق تعامل داشته باشیم
- چگونه خشم بهاری را کنترل کنیم
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- قیافه و ظاهر واسه متولدین کدوم ماه، خیلی مهمه؟
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره فخرالدین عراقی
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟